お客様との想い出

情熱の参代目若旦那 鴇田英将です!!

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3時間にもわたるロングインタビューで参代目を赤裸々に暴く


昨日も夕食のサービスを担当させていただき、空いている時間があったから
サーキュレーターを分解清掃していたら、途中で戻せなくなって壊してしまったかもしれなくて焦った参代目です。
結果直せましたが、経営者自ら備品壊していたらたまったもんじゃありませんね(笑)


昨日担当していたテーブルのお客様、お母様が
「日本に生まれてよかった」ってこの子がご飯が美味しくて言っていたのですよって伝えてくれました。

もうこんなめちゃくちゃ嬉しいことありますか?
すぐ調理場に伝えてみんなでほっこり

忙しい厨房に、一気に柔らかい空気が流れたのは言うまでもありません。


小さなお子様にはミニプレートランチがおススメです


子供の声って本当に純粋です
思ったことをそのまま口にします。

まずいものはまずい
嫌いなものは嫌い
残してあるものを見ればその答えが明白ですが

当然美味しいは美味しい
また来るは また来る

本当に正直に忖度なしで心に思ったことを伝えてくれます。

施設に気を使うことはそんなにないはずです(100%かどうかはわかりませんので)


三男の雄大君、美味しい時はとびきりの笑顔になります


この夏の間にも チェックアウトの際に親御さんから多く聞かれた言葉

「もうこの子たち帰りたくないってさっきまで泣いていたんですよ」

亀山温泉ホテルのサービスコンセプトは


お客様の最高の笑顔づくり 家族絆が深まる湯宿


今日もお子様の本気のバイバイが聞きたくて仕事をするのかもしれません


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