若旦那の夢【参代目の挑戦】

以前から藤村先生が提唱する
エクスマ(エクスペリエンスマーケティング)

その塾生の方が多く紹介されていたこの
商業界
という、雑誌

あまりに気になったので、一年間定期購読を申し込んでみました。


とにかくラーメン大好きな若旦那です。
僕の周りの人はそのことをよく知っています。

だって僕がどこかに出かけたときのグルメレポートラーメン率は 5割を超えています。
ってことで地元のおすすめラーメンをご紹介のコ―ナー

名付けて

若旦那のラーメンレポート



今回ご紹介するのはこちら
千葉房総 麺のマルタイ

実はここ若旦那大好きラーメンだったブタソバのリニューアルオープンのお店
あれだけ人気を集めていたブタソバをリニューアルするなんて、惜しまれる声が方々から聞こえてきました。


以前は同じお店で、ガッツリ系のブタソバ屋さんでした


こちらがメニューです


こちらが比内地鶏の煮干しラーメン


人と人とのご縁って本当に素晴らしいなって感じている今日この頃
飲みにケーションが大好きで、よくたくさんの人と杯を交わしております若旦那です

ご縁ってどこでどう繋がっていくか面白いですよね


先日お泊りにいらっしゃった団体の幹事だった永田様

お電話口で何度もやり取りをさせて頂き、本当に感じのいい方だなって思っていました。
当日お越しになり、ご挨拶をさせて頂きビックリ!!

名刺に書いてあるお名前と、その名詞の筆のデザインで若旦那の記憶は一気に過去にタイムスリップしました。

なんと5年以上前に飲みに行った居酒屋さんで働かれていた方だったのです。
顔を覚えているわけではありませんでしたが、当時アルバイトであった永田様は
ものすごく好感接客で記憶に残っていました。

そしてその記憶を結び付けてくれたのが1枚の名刺でした。
ここでやはり名刺の存在の大切さを感じたわけですが、何よりこうして再会できたことがものすっごく嬉しくて。

その居酒屋さんはあの居酒屋甲子園で優勝したお店で、当時友人に紹介してもらいみんなで飲みに行って、名刺交換をしたのでした。

お互い覚えているわけではありませんでしたが、こうして社員旅行でたまたま波長が合って、訪れてくださり、ご挨拶をして、当時のことを思い出したのでした。

やっぱり出会いって面白いし、どこでどうその出会いが生かされてくるか、転がるかわかりませんよね。

常日頃からそうしてアンテナを立てていたいのものです。




亀山温泉ホテルでは、お客様にパンフレットなどお送りする場合、直筆の一筆箋と小さな折り紙の亀さんを同封しています。

お客様が封を開けた時に、ちょっと

「おっ」って思ってくださったら嬉しいなって思っています。

ちなみにこの亀さんは、若旦那は決して折れません。不器用なもので。