若旦那の夢【参代目の挑戦】

先日1月27日は臨時休業日でございました。
まん延防止を受けてお客様のキャンセルも相次ぎ、当日は0となってしまいました。
そのチャンスを活かそうと、一気にこの RotenProjectも進みました。

今回はその様子をYoutubeにタイムラプスで載せさせていただきました。



今回DIYで作り上げたこの イージードームですが
説明書によると、2人で90分で簡単に創りあげられるのがセールスPRでしたが
結果ふたりで7時間近くかかりました(笑)

このイージードームはいったいこの露天風呂プロジェクトにおいてどんな風に活用されるのか
全貌はまだ明かされておりません。

引き続きお楽しみください。



おどけた顔みたいで可愛いですね(^^♪


年末年始を挟み、いったん中断していた露天風呂の工事もいよいよ佳境を迎え始めました。
露天風呂の床デッキ材が敷かれて、ますますイメージがつき始めました




色味は チョコレート色である少し落ち着いたブラウンを選択しています。
壁も木の色味と良さを出しています。

ここに照明を当てて柔らかい感じにしたいと思っています。

ここは完全貸切となりますので、大切な方と一緒に最高の温泉を心行くまで楽しんでいただきたいと思います。

いよいよ全貌が明らかになりつつありますね♪



私は大学卒業したのち、伊香保温泉福一という温泉旅館で5年ほど修行を致しました。



約100室ある高級旅館のフロントとして入社し、その後仕入れ業務を担当する用度課で勤務したのち、最後はフロントマネージャーとして働きました。
その中で接客のスキルやコミュニケーション、旅館業務の流れや仕組みを学ぶことが出来ました。
用度課では飲料や消耗品の仕入れや金額、管理方法をなまぶことが出来ました。

この経験が家業に戻ってきてから自分の役に立っているのは間違いありません。

そして僕が2008年家業の旅館に戻ってきてから10年の下積みを経て代表となりました。
もし最初から実家へ戻ってきてしまっていたら、何も世間を知らず社会知らずに、何の疑問を持たずに働いていたかもしれません。

そして思いました。
僕のこの経験は、これから義業を継ごうと考えている20代から30代の後継者にとって絶対プラスのフィードバックが出来るということ。
なのでこのブログを書くことにしました。


いずれ家業の商売につく後継者の方
亀山温泉ホテルで働きながら経営を学んでみませんか?
通常通りの働くというより、修行するというニュアンスに近いかもしれません。

私のそばで働いてもらいます。
それはときに現場だったり、時に会議だったり、時に出張であったり、同じものを見ながらその考え方や見え方、見方を学びましょう。

経営の数字の見方や、人材育成について、コミュニケーションについて、仕事の仕組みや給料について、人材評価について
またまた商談や打ち合わせ、マーケティングからデザインまで、現場と経営を両面から学んでいただきます。

■条件■

  • 年間休日108日?120日
  • 給料 150,000円
  • 募集 22歳?30歳 (男女問いません)
  • 勤務時間 7:00?22:00間での実働8時間

分からないこと、質問は是非遠慮なくどうぞ。
hotel@kameyamaonsen.jp


代表取締役 鴇田英将