8月13日から15日の3日限定で
海賊タロウが亀山温泉ホテルのロビーでたくさんの笑顔とサプライズをお届けしております。

この2日間でこの笑顔の数

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お子様も大喜びですが、大人も童心に戻って大はしゃぎ

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働くスタッフも一緒になって大はしゃぎ笑

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おいおい、仕事仕事(笑)

海賊タロウの不思議な力で、あっという間に笑顔と愛に包まれる。

たくさんの亀も作ってもらったよ

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今日までだ方遊びに来てね♪

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こんにちは　調理部です

毎日投稿5日目

夏休みもお盆が過ぎようとしています。
今年はお客様が1番来てくださる期間に台風と重なりキャンセルが相次ぎました。

調理部としてはお盆期間中は業者さんもお休みに入るので、仕入れが前倒しになります。

キャンセルということになると在庫となってしまいます。最悪は破棄になることも、、、

自然には勝てないなとつくづく痛感致しました。

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鮑などは予約の分を仕入れるので確実に余ります。

もちろん破棄にはしませんが、踊り焼きで食べていただきたいのが心情です。

お出しできなかった鮑は特別会席の前菜になります。こちらもめちゃくちゃ美味です！！

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今回の台風7号はだんだんと影響がなくなりました。
なかなか再予約とは行かないかもしれません。ただそういう時はお部屋も比較的空いていて、お客様の人数にも余裕があるのでのんびり過ごせるチャンスかもしれません。

毎日心を込めてお客様をお待ちしております。

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こんにちは　調理部です

毎日投稿4日目

今日は今年の5月にオープンしたリトリートグランピング千葉亀山をご紹介！！

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現在はオープンして4ヶ月となりますが、夏休み期間は満員の状態です。
ありがとうございます！！

調理部ではオープン前にメニュー決めに参加しました。

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1枚肉のステーキはもちろん、アヒージョやあさりの酒蒸し、地元野菜のサラダやデザートにケーキのご用意もございます。

ベーコンはSPFを使うなど、所々にこだわりを持っています。

リトリートグランピング千葉亀山　ホームページ
１度ホームページをチェックしてみてください(^_^)b

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ミドリマン連投です！

今年もペルセウス座流星群がやってきます！

流星群とは、ハレー彗星など彗星が残した氷や岩石のカケラなどの「宇宙のチリ」に地球が突っ込むことで起こる連続した流れ星です。

三大流星群として「ペルセウス座流星群」「しぶんぎ座流星群」「ふたご座流星群」などが有名です。

私は大阪生まれ、実は街育ちです。

アウトドア一家に生まれ、週末は京都の笠置にキャンプに行ったり、滋賀にスキーに行ったり、子供の頃は毎週末のように郊外に連れ出してもらっていました、平日は街に住み、土日は郊外の自然で過ごすというバランス（二刀流）で育ちました。

週末になると郊外に出る都市在住者のワクワク感を、私も知っております。

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小学校３年生か4年生頃でしょうか、夏休みに京都の笠置山に連れて行ってもらい、そのとき見たペルセウス座流星群は、1時間に40個ほど！

ひっきりなしに流れる流れ星は、私の「原体験」になっています。

原体験・・・その後の人生に影響を与えるような強烈な感動体験。

「星空リトリートの様子」
※星空観察は大人になったら仕事になりました！

亀山温泉リトリートでは、大人には癒しを、お子様には原体験を、との思いを込めて日々活動しております。

夏休みには、お子様の原体験を、台風が近づいてきて天気は微妙ですが、１２、１３、１４日の夜がペルセウス座流星群の観察チャンスです、この機会に夜空を見上げてみませんか？

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こんにちは　調理部です

調理部毎日投稿3日目！！

今日はオンラインショップに記載されていた（SOUL'd OUT）の金目鯛の発送準備が整いましたのでご案内致します。

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金目鯛は夕食のメイン料理としてお客様にご提供させて頂いておりました。

その中で味は美味しいと言って頂いていて、またサイズも300グラム越えの大きさで見た目にもインパクトがあり、満足感の高い逸品になっていると思います。  

金目鯛をオンラインショップに並べるときに試行錯誤を繰り返しました。
ご家庭で調理して頂くときは湯煎で出来るようにしたいと考え、普段私たちが調理する時と同じような味付けになるように配合を調整したり、下処理を工夫したり、菌検査にも出しました。
たくさんの時間をかけてようやくオンラインショップに出せるまでになりました。

亀山温泉ホテル　オンラインショップ

調理部では他にもドレッシングや親子丼もオンラインショップでご購入頂けます。

想いの込もった逸品を是非ご家庭でもお楽しみください！！

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